行，少做一点，便宜点心利润薄，但是需求量大，也得多做些，就不会盲目的做点心。
因为采薇一开始给糕点店定位就有糖果类，所以采薇做了花生糖、芝麻糖、杏仁糖这三类糖卖。
可能是进入腊月的缘故，这三类糖果都销得特别好，虽然价格高，可是过年拿来送人或是富人家拿来招待小孩子是很体面的，买的人趋之若鹜，糖果糕点店一天都能净赚二十多两银子，全福全礼两个下人忙不过来，采薇就又去买了两个两个年轻的男性下人回来，取名全禄、全义。
做点心糖果这都是技术，采薇不愿意情帮工，宁肯买下人，因为买回来的下人就是自家里的一员，一般是不会把做点心的流程说出去的，比较放心。
家里的下人多了，给下人们取名字对于采薇来说还真是件困难的事。