东英才的盛玉楼以前生意很好，后来醉仙楼开业之后，虽然崛起的很快，可是一直没能撼动盛玉楼在五福镇龙头老大的地位，可自从醉仙楼开始卖麻辣烫，紧接着又开始推出拔丝系列甜品菜，而且还有辽东冬天没有的菠菜生菜油白菜等稀罕蔬菜，只短短的两个月就把盛玉楼给压了下去，现在那些富贵人家请客吃饭再也不像以前首选盛玉楼了，而是直奔醉仙楼，现在盛玉楼的生意一落千丈。
东英才本来想借着麻辣烫重整往日辉煌，可是却被季氏母女偷来的假方子害苦了，以前只是生意不好，现在连信誉都没了，要想起死回生难上加难，因此秀枝的计谋很和他的心意，要是能借此整垮醉仙楼，也算是塞翁失马焉知非福，而且到时采薇就只能和他合作，自己再报采薇怠慢自己之仇。
他曾私下三番五次的找过采薇，愿意出重金请她跳槽到自己的酒楼，可她就是不为所动，就连想买她家的蔬菜她也不肯卖，这些都令东英才怀恨在心。