成一个个“球”,裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,再再裹上一层面包糠。重新在锅里倒油并烧热,把土豆球放进去炸至金黄色后捞出,放在吸油纸上。
等油差不多沥干,放置在盘中,一道土豆球就做好了。可光一个土豆球感觉有点干,虞桑迟便拿出两只番茄准备做番茄酱。
自制番茄酱其实很简单,只需要把番茄烫一烫,去掉外皮切成小块,然后直接入锅加冰糖熬至浓稠,最后加点柠檬汁就可以了。
柠檬依然是系统出品,冰糖则是现有。等熬好后,均匀淋在土豆球上,这道菜算是正式做好了。
这时,鸡肉腌制得差不多了,虞桑迟便将适量鸡蛋、面粉和清水混合,搅匀至面糊状。将鸡肉一块块取出,放入准备好的面粉中裹一遍,然后放入面糊中,裹匀。
再捞出鸡肉,裹了一遍从系统商城里购买的面包糠后,放置一边。
鸡肉都裹完后,虞桑迟取出锅子放置在灶台上开火烧热,倒油加热。接着将一粒一粒鸡肉放入油中,炸至表面金黄。
然后,捞出炸好的鸡米花放在系统出品的吸油纸上吸油,均匀撒上些辣椒粉,又一道菜做好了。
将所有菜放到外头石桌上,虞桑迟满意地欣赏了一会儿自己三菜一汤的晚餐。:,,.