临近晌午,两人去桃月居吃火锅。店内人山人海,烟雾缭绕,大冷天吃顿热气腾腾的羊肉火锅当真是种享受。
尚好的冻羊肉被师傅拿刀一片一片削下来,薄如蝉翼,片刻堆满盘子。
宋其月点了一个鸳鸯锅,两盘羊肉,一盘细面,一盘羊血,几样蔬菜。
两人一边涮肉一边聊天。
“照这情形,过不了几年,青石巷美食街必然美名大朔国。”
苏木棉夹起一片煮熟的羊肉,蘸了蘸麻酱碟。
“但愿吧!我听说,最近各地拼马车雨后春笋般冒出,想必这美食街,也快了。”
郓州各地的嘟嘟拼马车主事近期纷纷上报,跑车时常遇到同行,几乎都是本地的,再加上本地官商相护,嘟嘟拼马车生意约莫只占市场两层,若不是青石巷美食街加持,怕是这两层也勉为其难。
宋其月心中默默叹气,以后竞争会愈加激烈。
正说着,小桃来上菜。
宋其月叫她坐下,询问了下店里生意。
“最近什么锅卖的最好?”
“清汤锅。”小桃拿帕子抹了抹额头汗珠,店内实在太忙,她腿都快跑断了。
“清汤锅?”宋其月与凌无书对视一眼,按说这清汤锅口味是最难吃的。
郓州天气寒冷,多数人口味偏辣,怎么会是清汤锅呢?
小桃看出他们眼中疑惑,大咧咧道:“一开始是辣锅。只不过近日有客人痴迷大钗,打听到她喜欢吃清汤锅,也跟着变了口味。”
宋其月还想再问,跑堂的急匆匆跑来,朝两人福了福身,急道:“小桃掌柜,可找到你了!后边儿正等您调麻酱汁呢,急得冒汗,您倒坐这儿喝起茶来了!”
宋其月朝她挥挥手,小桃又掀帘去后面忙去了。
锅内浓郁汤汁咕噜咕噜冒着泡,灼热烫人。
“这锅该去去炭火了,过于炙热未必是好事。”凌无书没由来冒出这么一句。
一个机灵的跑堂立刻跑来往里加了冷汤。
“你指的不光是火锅吧?”宋其月即可会意到他另有所指。
“从刚进店内,我就观察到,十个客户里面约莫有八个点清汤锅,你猜这里面有几个是真正喜欢,还是几乎全是受大钗影响。”
十之八九是因为她。
宋其月微微蹙眉,员工业绩突出,这是好事。但若是一个店面的业绩几乎全部来自于此员工,这简直是灾难。
若她一旦独立出去,或是被对家挖走,这对桃月居乃至青石巷美食街,都将是毁灭性的打击。
况且,近日外面传言四起,有人出高价要挖大钗和六盾。
并非空穴来风。
“若是你,你会怎么办?”她问。
“很简单,如刚才那个跑堂做的,加些凉汤。”凌无书见她蹙眉,忙递过去一杯茉莉茶。
聪明人之间说话,从来点到为止。
宋其月专门请了琴师,调教七钗的琴技,又专门找了几个出名的梨园子弟,专门教她唱曲儿。
明眼人都看得出来,她这是要捧七钗。
一日,宋其月正在桃月居跟小桃对账。三钗慌里慌张跑进来,说大钗跟七钗吵起来了。
为了出工方便,宋其月在青石巷后面,给十二钗租了个院子,住在一起,彼此也好照应。
没想到,竟打起来了。
“老祖奶,快点吧!大钗将七钗的脸都挠花了!”
宋其月听她这样说,忙带着小桃赶过去。
还没进屋门,便听到大钗刻薄尖利的骂声。
“也不看看自己长什么样子!跟豆芽成了精似的,天黑上床都分不清正反面!凭你?也配跟我比!”
她生得妩媚,又是个泼辣性子,七钗只嘤嘤哭着,显然不是她对手。
剩余的钗们,也都是欺软怕硬的主,再加上嫉妒宋其月捧七钗,多数说着风凉话。
“姐姐,别生气了!犯不着跟这种人一般见识!”
“那梨园师傅也真是瞎了眼,怎么说出七钗比你唱得好这种话!”
“就是!就是!七钗这样的,给您提鞋都不配!”
……
七钗是个懦弱的性子,听着众人数落,一句反驳的话也说不出,只拿帕子默默擦眼泪。
屋内叽叽喳喳,越说越激烈。
宋其月大概听明白了怎么回事,踏脚进门。
小桃严厉地咳嗽几声,众人见宋其月来了,顿时缩脖子低头,焉了。
只有大钗仍旧梗着脖子,横了小桃一眼。
小桃气得呵斥道:“才过了几天好日子!都翅膀硬了是不是?忘了从前在养马村推磨起早贪黑磨豆腐的日子!这会子扎外得起劲,别忘了是谁把你们从村里带出来的!”
小桃还是会骂的,明里