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序章 第3章 偏差(1 / 2)

后厨的后门连接着餐厅一层的冷库和杂物仓库。

年久失修的冷库门有些生锈变形,得抓着门把手把厚重的铁门向一个角度提溜一下才能打开。

哐当。

冷库门伴随着钢铁的撞击声打开,寒气倒灌而出。

一排排的钩子挂着各种魔物处理过的食用部位。在一排排的食材中,凤翼魔猪简称凤猪是最常见的地城食用魔物,这种魔物同时拥有着略小于普通家猪的庞大身体和与其身体协调的庞大羽翼。

猪肉的香味主要来自于它的脂肪和肉质中的天然香气,而嫩滑口感则是由于猪肉中的胶原蛋白含量较高,由于其翅膀扇动需要带动其庞大的身躯,哪怕有风魔力加持,其翅膀及其周边部位依旧拥有极为恐怖的肌肉强度,紧实壮硕的肌肉不仅不会太硬以至于无法咀嚼,反而由于猪本身的脂肪层足够厚实,这块由强劲肌肉和适当厚度的脂肪肥瘦搭配而成的部位,成为了整个魔兽身上最香甜可口也是价格最高的部分。

在烹饪过程中,将切好的猪肉加入适量的食用油,料酒和调味料搅拌均匀,再加入适量的生粉锁住水分。

随后大火起锅,待生油断去油腥味,小火爆炒古墓灵椒——这种灵椒的野外版本充满了致死的尸毒,但用新鲜蹬松驯鹿躯体加死灵法术催化出的灵椒则不仅会无毒无害,还会自带一股清亮的松木香气。

捞出炒过的灵椒,加入备用的猪肉,大火翻炒的同时加入酱油和糖调味,最后将灵椒回锅翻炒。

一道简单的古椒炒凤猪就做好了。

略微刺激的辣辛味搭配凤猪肉特有的芳香,相比正常猪肉更加细腻嫩滑的肌纤维搭配其紧实的,油而不腻,入口颇有嚼劲的肥肉层,一口下去汁水四溢。

想着想着莱格抬起袖子擦干自己的嘴角。

有点饿了,但先干正事。

首先目标是仓库清点。

在重生后,第一步自然是捋清现状。必须合理利用每一点优势。

“把仓库的清单给我。”

……

”我说把仓库的清单给我。”莱格重复了一遍。

带着不解,他习惯性转头看向自己空荡荡的身侧。

嗯?

莱格困惑地挠了挠头。

对啊,自己一个人来的仓库,和谁说话呢自己。

md,不会真给吃成智障了吧,饕餮,我阐述你的梦!

揉了揉太阳穴甩开杂念。莱格凑到一块凤翼魔猪的素材前,尖锐冰冷的钩子从蹄骨间穿过将素材固定。一块小巧的

木牌挂在钩子末端,其上标注着编号与捕获的日期。

显然仓库应当是记录清单的,相关的记忆有些模糊,也许是克朗普在管,待会儿问问。

大抵粗略估计一下,10-15m见方的冷库,不算特别大,但足够甚至有富裕。

十几块魔猪五花里脊之类的部位,四条黑魔鸭鸭腿,一条蛇尾鱼人腿,还有杂七杂八的比如利爪狮鹫,白龙前肢之类的肉块,都是探险队预付了归来日宴会钱预定的食材。

按照探险队的作息频率,仅在周一出发日的上午和周日归来日的下午与晚上会有比较高强度的客流量——大概在4000到5000之间浮动。而其他时间段只有一些住在附近的常客。而魔物的肉伴随其肉内的魔力流失也会逐渐变干变柴,失去鲜嫩的口感,大部分魔物肉并不足以支撑超过一周以上的时间,因此肉类仓储的峰值也应当控制在700kg左右,以便在归来日后更换新的食材。

不难看出,地城实体餐饮的前程是无比灰暗的。在一周的大部分时间里,探渊者的时间都在地城深层度过。由于成品料理难以储藏和不易携带的性质,大部分探渊者在前往地城深处时都会携带压缩干粮以及一些罐头食品。

地城本就有限的探索者人口加上极短的营业窗口期。

这不叫商业,这叫慈善。

叹了口气,上一世自己就是太过依赖于将这家店做大了。

自己当初怎么就这么执着于将店面做大呢,明明一眼就望到头的死路。

简单记录了一下仓储情况,接下来是杂物仓库,没有太多值得注意的地方,如此记录就完成了。

简单总结一下。

优点是稳定,缺点是似乎有些过于稳定了。

公式化的仓储设计虽然和记忆力杂乱的样子有些许不同,但看得出来已经无比成熟,只要自己不去想什么扩大店面做大做强再创辉煌的馊主意,如今的店铺已经成为了精密运转的仪器,无需做任何整改。

完美。

这样自己可以毫无遗憾地做甩手掌柜了。

莱格满意地合上笔记。

是的,他打算离开店铺了。当然并不是不做了,而是为了变得更强,他必须将店铺开在更深的地方,因为只有那里才能有更多的顾客,更大的市场。

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