李同贺觉得，人和人之间果然是有差距的。
林天能想到的东西和自己真的不一样。
按照林天所说，把这些摊贩全部都聚集在一起，用摊贩的方式进行经营。
一来可以解决场地问题，不需要建设酒楼的话，在成本方面就会大规模减少。
二来可以提供的岗位也更多了一些。
外地来的厨子们不少，但再多也不可能有街道多啊！
只要这样的街道足够多，再多的厨子都能够放下。
“王爷当真非常人也！”
李同贺感慨，雷万里也同样赞叹林天的想法。
“想法是好的，只是实施起来却需要李大人帮忙。”
说着，林天看向李同贺。
“王爷有什么需要帮助的尽管说。”李同贺连忙道。
林天这是在帮助自己解决问题，自己当然应该配合。
“街道是首要需要解决的问题，把这些厨子们聚集在哪里，需要李大人进行规划。”
“另外摊位的建设也要李大人负责出钱投资。”
“李大人可以通过收取摊位费来出租摊位，以此获得持久性的盈利。”
“只要规模足够大，对大乾商行来说也是一笔不小的收益。”
林天将自己的计划全盘道出。
这个计划就像圆桌流水一样，是一个环状的。
李同贺只是暂时拿出钱来帮助厨子们建设摊位。
到时候这些钱会从厨子们挣得钱上收回来，并且开始持续盈利。
这样的模式也可以通过市场筛选出真正的好厨子。
市场是透明的，你做的饭好吃，回头客自然多，你也就能生存下去。
但若是你做的饭很难吃，几乎没人去吃，没人吃就没有收益，也就没钱继续付摊位费，也就只能被市场淘汰。
李同贺开始思索京师可以规划的地盘，很快他就想到一个地方。
“前些日子大乾商行才拿下一条街道的经营权，可以拿来直接用。”
林天闻言眼睛一亮，有现成的东西自然是最好的，可以节省效率。
“你就按照我说的做，先把那些闹事的厨子们安抚安抚，把建设美食街的消息告诉他们，然后相关建设工作也立刻开始。”
“我可以现场给你们提供指导。”
有林天照顾着，李同贺还有什么不敢做的事情。
主意敲定之后，李同贺立刻联系公山留。
公山留当即出兵维持京师秩序。
这些厨子们的情绪越来越激动，再这么下去恐怕要发生什么意外。
看到军队出现后，厨子们果然老实了许多。
美食街的建设工作同时开始了建设，林天再次忙碌了起来。
前世的美食街可到处都是，各种摊贩络绎不绝，整体形式大差不差，林天直接照搬过来。
就这样，一个个具有各地特色的小窗口和小招牌竖起来。
经过半个多月的时间，美食街的建设工作终于进入尾声。
“这条街以后一定是京师最热闹的街。”
李同贺心情激动地站在街上，开始了自己的预言。
作为大乾的第一条美食街，这条美食街几乎云集天下所有美食。
在这里，总能找到自己想吃的东西。
“那就要看你们怎么经营了。”林天一笑。
美食街的名字正式定名为百味街，当天开始邀请各路厨子入驻。
美食街的预热工作半个月前就已经开始了，很多在京师的厨子们这几天都省吃俭用，就等着美食街开业，自己能抢到一席之地。
随着美食街的出现，各大酒楼前再也没有那么多拥挤的厨子，酒楼老板都感到非常开心。
可他们想不到的是，美食街的出现将抢走他们的许多生意。
美食街开通入驻后，短短半天时间整条街道上的一百个摊位就被全部预约。
一百多个厨子有了自己安身的地方，京师矛盾大大缓解。
至于那些剩下的厨子变得势单力薄，也就不敢再继续闹事了。
同时，李同贺的第二条美食街已经开始规划。
他已经决定，将美食街成为大乾商行的第二个增收项目。
在专人的指引下，厨子们来到自己的摊位前，开始根据自己的需求来配置柴米油盐等等，开始为营业做打算。
美食街的统一开业时间定在建设后的第三天。
林天本来还想带着一家人来凑凑热闹，结果看了一眼拥挤无比的美食街，果断放弃。
自己还是不要在刚开始来凑这个热闹了，不值当。
等过几天再来也不差多少。
开业当天，李同贺事先联系了公山留。