一楼是一个很大的客厅，里面的摆设很简单，最显眼的就是中间的一块巨大的玻璃桌，还有一个靠近墙壁的吧台，还有一些零散的摆放着两三个沙发。
“这个餐厅是我跟我的朋友一起喝红酒的，为了让人舒服，就尽量简约。”丁林解释道。
卫兰看了看四周，点头道：“这个房间很好，很幽静，家具也很朴素，和几个朋友在一起，喝一杯美酒，也是一件很惬意的事情。”
“走吧，我给你介绍一个小型的地窖，里面的酒不多，但是也很好喝。”
丁林一边说着，一边领着沈瞳、卫兰往里面走，在角落里打开了一扇小门，丁林顺着一条通往地下的阶梯走了下去。
最好的地窖应该位于地面之下，原因是在下面的地方夏季过于炎热，冬季过于寒冷。这对于红酒的储存是非常不利的，要知道，红酒必须要在一定的温度下才行，不然的话，就会坏掉。
台阶有些陡峭，沈瞳看了看，大约有五米多高，沈瞳道：“丁老板，你的地窖，是不是在西北方向？”
“是的，沈大师，您说的不错，我的地窖就在西北方向，因为它位于地底，所以我才会在那里保持恒温和冷藏，所以我才会将它藏在最暗的地方。”
“丁老板，你做得很对，一个好的地窖，就应该做到最好。”卫兰不愧是行家，她还没有走进地窖，就已经很满足了，对于地窖中藏着的酒，她很是兴奋。
丁林走到门口，道：“这里很少有人来，只是一个藏地窖的地方，这扇门并没有那么精致，只是为了防潮和隔热。”
丁林按了几个号码，“滴”的一声，房门被推开，丁林微微侧身，看向沈瞳、卫兰等人，“欢迎，欢迎光临。”
众人当中，卫兰是这方面的行家，自然要先一步进入，马施为则紧紧跟随在卫兰身后，他也想跟着进入，可是沈瞳怎么可能让他如愿？马施为微微一偏，整个人就被“弹”了出去，再加上地下室狭小，马施为根本无法动弹，只能看到沈瞳跟着卫兰进入地下室！
沈瞳的举动，众人都看在眼里，却没有一个人说话，马施为原本还准备发作，但一看沈瞳举起的大手，顿时噤若寒蝉，再也说不出话来，只能恨恨地瞪着沈瞳的背影。
第一个进来的是卫兰，她用脚尖在地面上踩了踩，又用手指在墙上敲了敲，点头道：“隔音效果很好，隔音效果也很好，通风也很好，虽然还算不上完善，但作为一个小型的私家地窖，还是很不错的。”
“而且，我还安装了一个可以调节温度和湿度的空气调节系统，可以调节空气的湿度，另外，房间内的光线也是特殊的，可以让房间内的光线变得更加明亮。”
“总体而言，常年气温维持在摄氏十四到十六度之间，湿度维持在百分之五十到百分之七十之间，再加上通风和通风。”
被卫兰这么一位高手夸奖，丁林心里还是挺开心的，于是就简单地给两人讲解起了自己的地窖。
“在14到16摄氏度之间，这是一个非常适合成熟的环境，但是如果将空气中的水分控制在50%到70%之间，那么就可以保证瓶塞的紧密性。这两样东西都是非常关键的。”沈瞳说道，他望着眼前的小地窖，还有一排排整齐的木架，上面摆满了一箱箱的红酒，心中不禁感慨，心中暗自下定决心，一定要有一个更好的地窖，用来存放世间所有的好酒！
男子汉，就是要有权势，要有女人，要有女人，没有酒怎么行？
马施为心中大怒，他自然明白沈瞳的意思，不过还没有等他开口，沈瞳就先一步开口了，他冷笑一声，道：“既然我们都逛完了，那就开始切磋一下如何？！”
沈瞳见他没有生气，便大方地笑道：“好，那我们就现在就动手，免得马老板等急了。”
丁林将目光落在了沈瞳身上，现在，他唯一能做的，就是祈祷沈瞳有出其不意的能力，他沉吟了一会，问道：“两位，你们打算如何比试？”
沈瞳向马施为使了个眼色，道：“既然马大人提出了挑战，那么，我们就由马大人决定如何比斗。”
马施为对自己能不能打得过谁一点把握都没有，但今天是比试，他对自己的酒量很有自信，沈瞳这个乡巴佬，能懂多少酒？乐乐装出一副大方的样子道：“既然是我提议的，那就让沈大师来决定吧，否则我就成了以大欺小了。”
沈瞳也不矫情，道：“品酒最关键的一点，就是判断一个人的年龄，所以，我们来比试比试吧。”
正如沈瞳所说，葡萄酒的鉴别最关键的就是时间，每一种葡萄酒的品质都会受到阳光、土壤、湿度等因素的影响，而且酿造的过程也各不相同，因此，沈瞳的这种测试方法很有道理，也可以看出酿酒师的水准。
马施为一听沈瞳这么一说，顿时乐开了花，他这么多年来品尝各种美酒没有上万也有八百，对于各种酒的了解自然不会少，沈瞳这么一说，自然是对自己胃口，当即连连点头道：“没问