当前位置:五三书院>武侠修真>我平平无奇的打工生活> 第21章 辞旧迎新
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第21章 辞旧迎新(1 / 2)

因为除夕是一年的最后一天,大家能把一整个年底的工资拿到手,还是一笔不小的收入,想想就很开心。

但是除夕也是忙碌的一天,每个地方都有各自的习俗。但打扫房子,贴春联,吃年夜饭看春晚这是全国都统一的事。

我们这个找地方呢,稍稍有些不同。需要去五将庙去祭祀,然后一家人一起准备一顿年夜饭。

梁琼跟爸爸,与几位叔叔道了别,就急冲冲往家里赶。几位叔叔也不遑多让,一个溜得赛一个的快,大家都想快点结束祭祀,然后准备年夜饭,阖家团圆吧!

爸爸先去将买来的鸡宰杀,拔毛,处理干净后,就放锅里蒸熟。

在等待鸡熟的过程中,母上大人还给我们四姐弟,每人分配了一个任务——洗菜!

于是我们都搬来小板凳,摆成一排,每个人前面都放了一个盆一个菜篮子。这就是孩子多的家庭的快乐,兄弟姊妹排排坐,欢声笑语满家园,当然吵起架来也非常闹哄哄。

梁琼洗的是最难洗的香菜,嘉敏妹妹洗的是上海青,南星洗的是香菇,决明洗的是菠菜。

一开始大家都是正常洗菜聊天,后来就开始抱怨自己手里的菜难洗,还相互攀比起来,比的是谁手里的菜更难洗。

梁琼的香菜当仁不让胜出了,大家都洗完好久了,梁琼洗的香菜才姗姗来迟,香菜好吃,但是香菜的根部真的很难洗。

她将香菜放好时,爸爸和母上大人已经将鸡盛出来放在大盘子里,并且祭祀用香,烛,纸钱,鞭炮,白酒,苹果,糖果饼干都放进篮子里,盖上盖子准备好了。

梁琼跟爸爸一人一个篮子放进后备箱里,一家人坐上车子,准备开车到五将庙祭祀。

今日去五将庙的路堵的水泄不通,梁爸将车停在半路,就徒步过去,也不算远,大概一公里的距离。

路的对面就是一条河,小时候双胞胎弟弟还没出生的时候,爸爸和爷爷总是带着梁琼跟妹妹一起从河里趟河水过来,冬季河床干枯,只有河底有稀稀拉拉的小水流,河的中间有人用大石头搭成了一条小桥连通两岸。但每年河底的石头桥都会残缺一部分,被夏季巨大的河水冲走了。

还记得那时候我们姐妹俩一人坐在爸爸的肩膀上,一人坐在爷爷的肩头上,我们总比赛谁先过桥,每次都是爷爷带着我先过了桥,我总是骄傲的像开屏的孔雀。

到了五将庙,里面依旧人来人往,我们将两个手提篮放在角落里,搬出放有鸡的盘子到神像前,每个人都拿着些香烛去点燃插上。

来五将庙的人,大都是祈求来年风调雨顺,平安顺遂。

我们祭拜完后,要在门口的鞭炮坪,放一盘鞭炮,鞭炮坪后面有一口高高挂起的大钟。

爸爸点鞭炮时,我们五个就在钟下排队敲三响钟,一钟一愿望。我求的很平常,一响求平安,二响求财运,三响求阖家美满。

做完后我们朝庙里拜拜后,提上手提篮,就打道回府了。

回到家里还要祭祖,拜灶神门神最后才能贴春联。

到家的时候,爷爷已经搬来梯子,将去年的春联揭下来,准备贴上新的春联。

爸爸妈妈很快就将家里的祖宗,门神以及灶神拜完了,梁琼跟爷爷也开始贴春联了。

梁琼在底下给爷爷扶住梯子,爷爷告诉她该怎么分辨春联的左右联。

爷爷浑厚的嗓音在她的头顶响起,“妮儿,这对联呢,当人面向对联时,上联在右侧,下联在左侧。对联要注意声律相对,判断上下联是按照最后一个字的平仄声来区分的,上联是仄声,下联为平声,这主要是为了音韵和谐,悦耳动听。”

“这贴对联用的就是浆糊,一方面是传承传统文化,浆糊配春联,另一方面,是因为浆糊比其他的东西好清理,在来年换新对联时候,就更加的平整、漂亮。知道了不,妮儿。”

不一会在爷爷一双巧手下,一副对联板板正正,工工整整的贴在了大门上。

爸爸妈妈爷爷做饭都很好吃,在我的夸奖下爷爷傲娇的答应给我们做一道清蒸鱼,其他都都由爸爸妈妈掌厨。

梁琼一直跟在爷爷背后,看着爷爷处理草鱼,其实她一向分不清是什么鱼,为什么知道草鱼呢。

某人一瞬不瞬盯着鱼也看不出个所以然:“爷爷,爷爷,这是什么鱼呀?”

爷爷嘴边叼着根没点燃的烟:“这是草鱼。”

我一向觉得爷爷知识渊博,上知天文下知地理。

而后某人又默默跟在爷爷身后,看爷爷处理草鱼。

爷爷做的清蒸鱼色香味俱全,这鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。

刚出锅时,我在爷爷的纵容下偷偷摸摸夹一片放进嘴里,酸酸嫩嫩的,味道简直是妙不可言。

年夜菜有我爱吃的白灼虾和清蒸鱼,南星

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