一手。”
张红兵解开麻布袋,从里面拿了条鱼,三下五除二的去鱼鳞刮内脏,划了几道口子,又用盐腌着。
“把你围裙解下来借我用用。”
“你是来当客人的,怎么还自己做饭了呢?”
“你做饭不行,还是让我来吧。”
张红霞刚刚解下围裙,张红兵随手接过,主动开始炒菜。
明明是普通的蔬菜,在他手中却有了化腐朽为神奇的能力。
每一道菜火候正好,盐味也掌控的很精准。
炒好两个蔬菜,鱼也腌的差不多了,先用热油煎熟,再加上配好的葱姜蒜辣,最后放点水收汁。
鱼煎的金黄酥脆,而且是十分完整的一条,各种项料均匀的铺撒在鱼身上,叶倩兰只看上一眼就口齿生津。
“哇,这鱼一看就很好吃呀,我舅舅果然是我舅舅!”
叶倩兰朝着舅舅竖了个大大的拇指。
张红兵憨厚的笑着。
“没别的本事,就是会炒几个小菜。”
“这哪里是炒几个小菜呀,这简直是神厨下凡来的。”
叶倩兰把菜端到桌上,张红霞已经盛好了几碗米饭。
“说起来也是巧,今天正好多煮了些饭,就算你过来也够吃。”
“看来我是有吃运了。”
妹妹一家这么热情,张红兵喜出望外。