性和孩子较多。
黄鹤和孙大富制作的点心主要是李记店里最畅销的一些款式，如老婆饼、莲蓉糕、豆沙糕等。
而李国豪制作的点心不仅包括菜谱上的十款美味点心，还有一些他未曾在店里传授的独特点心。
糕点这种甜点零食，从古至今，已经不再局限于传统的糕点。
受限于时代的局限性，许多后世常见的点心在现代是不存在的。
黄鹤拿出一包糯米粉，惊叹道：“老板，这里的材料真多，而且都是市面上最高档的牌子。”
孙大富嘲笑他说：“当然了，港督的宴会，自然要用最好的食材。你以为呢？”
李国豪点头附和：“这些材料确实不错，只不过时间紧迫，前面的服务员刚刚告诉我，大约有两百多名宾客，我们现在做的这些还远远不够。”
黄鹤惊讶地问：“还不够？我已经做了足足二十斤的老婆饼，还有莲蓉糕、豆沙糕、椰香糯米糍也做了不少。”
“我去，为什么做了这么多老婆饼？”李国豪听到黄鹤制作了足足二十斤的老婆饼，感到惊讶道：“老婆饼这种点心不太适合这种场合。”
“我，我不知道，不是老板你说要展示我们的厨艺吗？这老婆饼是我最拿手的，店里面没有人比我更擅长做它。”黄鹤有些不知所措。
“算了，既然做了就做了吧。”李国豪摇摇头，然后问道：“你们俩谁会制作冰皮点心？”
“老板，是要制作冰皮月饼吗？”孙大富问道。
“不是，我准备做一道冰皮红豆包。”
中式点心的种类其实非常多，尽管李国豪的糕点店主要以老婆饼、豆沙糕等为主，但还有许多其他点心种类他并没有推出。