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第十六章试炼结束(2 / 2)

就是合格的水平。

“菜品:红烧鱼

得分:63

扣分项:改刀过浅,不入味扣五分;油温过热,导致鱼肉过老扣十分,葱姜蒜等配菜味道未完全炒出,扣五分;收汁不完全,扣十分”

红烧鱼的上方,一道略显虚幻的光幕出现,最上面显示的是这道红烧鱼的得分,下面显示的就是被扣分的原因,也就是陈规需要改进的地方。

看着红彤彤的数字“63”,陈规的内心还是仿佛被扎了一刀,尽管他已经不是第一次看到这样的打分形式了,但是看到只是勉强及格的分数的时候,还是忍不住备受打击。

“没事没事,比起第一次做蛋炒饭的时候已经有很大进步了!”陈规此时也只能这样安慰自己了,因为他第一次做蛋炒饭的时候,甚至连及格都没有。

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