刺啦!
林志生将小碗里切得葱姜蒜倒进锅里爆香。
用的是白花花的猪油炝锅,香味格外浓郁!
紧接着放入大料、花椒,爆炒出香味,半勺大酱炒出酱香味,更加诱人!
洗干净的一大盆蝲蛄全都下锅,生炒入味之后,直接倒上水去炖煮。
咕噜咕噜!
听着锅里的声音,闻着直钻鼻子眼儿的香味。
蹲在锅台边上剥蒜的郭建军都感觉哈喇子止不住的往外流,连连向林志生竖起大拇指。
“你小子行啊,出去当兵这几年,学的手艺挺多!”
“这做饭都会了?”
“不愧是能征善战的新一代革命小将,深得人民的心啊!”
“还跟我吹牛说什么首长要给你个营长当当,你小子不会是炊事班班长吧?”
林志生咧嘴一笑,也不反驳。
“你不知道,我们去打仗的时候吧,狼崽子那里缺吃少穿的。”
“想要给战士们改善改善口味,那就需要就地取材,河里的田螺,小鱼,抓上来你得会做!”
“都是摸索出来的手艺。”
不仅是在部队里练出来的,上辈子重生之前,自己可是麻辣小龙虾重度爱好者!
自然琢磨了一套怎么做才好吃的办法。
就是这个年代调味品没那么丰富,自己厨艺多少是受到限制了。
很快,一大锅的爆炒香辣蝲蛄出锅。
只不过被林志生分成了两份,一盆不辣酱香的适合孩子吃。
另一盆,自己则是重新炒制了干辣椒,加上辣味!
“爆炒蝲蛄好喽!”
林志生和郭建军一前一后,俩人一人端了一盆上桌儿,香味四溢!
正在炕上和奶奶玩翻花绳儿的丫丫立刻两眼放光。
“好香啊爸爸!”
见到了吃的,手里也渐渐失去了兴趣,解红绳都系成了死疙瘩!
乔玉霞见状,顿时抿着嘴笑话她。
“哎呀,丫丫要去吃好吃的,不陪奶奶玩儿啦?”
“那就不玩了吧!”
此言一出,丫丫立刻收回眼神儿,急忙挽留奶奶。
小手慌忙的拽着奶奶。
“玩!玩!”
“丫丫最喜欢和奶奶玩了!”
“但是……奶奶不想吃蝲蛄么?”
那股香味就好像是长了眼睛一样,一个劲儿的往丫丫鼻孔里钻,实在是馋的孩子哈喇子都流出来了,可怜巴巴的看着奶奶。
乔玉霞故意逗她,就是不松口。
反而故作思考的昂起了头。
“奶奶不想吃,丫丫要是想吃就去吃吧。”
丫丫乖巧的摇了摇头,却没忍住一滴晶莹剔透的口水从嘴角留了下来。
“丫丫也不,不想吃。”
虽然嘴上这么说着,可小眼神儿还是不受控制的往那边偏。
见到这一幕,屋子里三人笑的是前仰后合的。
林志生早就已经剥好了一只虾,鲜嫩嫩的鲜肉沾了汤汁,格外诱人。
“来,丫丫不喜欢吃,爸爸喂你吃!”
“咱们贫下中农的孩子要诚实,教员说过,诚实是最好的美德!”
郭建军自顾自的嗦了一口虾身上的汤汁,美的赞不绝口。
“你小子净胡说,教员还说了,打倒一切满口谎话的不切实际主义!”
“大侄女以后可别跟你爹学,没个正型。”
早就忍不住的小家伙直接一口对着饱满的虾肉咬了下去。
瞬间感受到了一股前所未有弹嫩鲜美的味道。
心中幸福感爆棚!
丫丫开心的抱着肉乎乎的脸蛋儿,可爱的紧!
这时候,已经彻底顾不上翻花绳的乐趣了,直接把奶奶抛诸脑后了。
“蝲蛄好好吃,丫丫能吃这么一盆!”
说着,还用手比划着盆的大小,满眼认真。
“奶奶不喜欢吃,那就先去找别的小朋友玩吧,丫丫吃一会儿再陪奶奶玩!”
话音刚落,小人儿已经满眼期待的趴在饭桌边上等着了。
乔玉霞直接被她逗得笑不拢嘴了。
小孩子就是单纯,是什么就是什么,倒是不怎么会藏着掖着。
正当四个人围着两盆蝲蛄吃得尽兴的时候。
老同志的身影突然出现在门口,得意的哼着小调儿进院里来,一嗓子吸引了几人的注意。
“真香嘿!”
“这小味儿太地道了,老婆子啊,那蝲蛄你都做好了?”
“早上我大孙女吃没吃到蝲蛄豆腐啊!”
林国业一边嚷嚷着,一边走进了屋里。
乍一见到桌子上两盆爆炒蝲蛄,顿时两眼放光,激动起来。
“欧呦,哪来这么多啊?”
林志生见到老同志回来,急忙从柜子上把老同志的酒杯取了过来。
“爸,尝尝我做的,喝一杯!”
林国业一听这话,顿时声音一把八十度急转弯。
原本还有笑意的脸上,瞬间拉拉下来。
“哼,用你说啊?”
“这你做的?”
“看起来也不怎么样啊,以后做饭的事儿可不敢劳烦大少爷!”
“指着你做饭吃,那不给我们两个老东西饿死了?”
说着,直接把酒杯拿了过来。
林志生一阵尴尬,老爷子这倔脾气,自己是真的太不意外了。
只是心里的低落却是隐藏不住的。
但这一幕,却是给炕上的丫丫吓到了。
刚刚还满眼期待等着爸爸给剥虾吃呢,突然眼泪汪汪的直往奶奶怀里钻。
“呜呜呜,爷爷好凶……怕怕……”
乔玉霞看着孩子被吓的那可怜样,顿时气不打一处来。
一巴掌拍在老同志肩膀上。
“你个老东西抽什么风!”
“饿死你也不会饿死我,不爱吃滚出去,一回家就摆个臭脸,谁爱看啊!”
“吓到我孙女了,你个老东西没长心啊!”
林国业也是一阵哑然,他那倔脾气上来了,就是忍不住。
嘴里说话也没个好听的。
梗着脖子回怼。
“那我说的不对啊!”
“也不听听外面都怎么说他的,这两年他去哪了,你知道么!”
正在一家人尴尬的时候,郭建军嘶