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11. 拾山菌(3 / 3)

地带,是野菌最喜欢的土壤。

其次是温度,一般在15℃至30℃之间最佳。

最后才是最重要的——森林要足够原始。

原始并不是指未开荒,而是原生树种的树龄要足够长,其他的花草灌木植被要未经人工破坏,才能形成孢子传播的天堂。

如此成熟的野菌,将森林的味道一点点汲取,闻起来就有股不输香料的味道,烹饪后更是可以媲美肉感,是大自然当之无愧的顶级食材。

孟西施走小路带着木棍上山,沿途运气不错,找到了几簇松林根处的干巴菌和鸡枞菇。

再往前,又走了好一会儿。

山里的时间流逝得似乎要慢一些,孟西施埋头寻物,愣是没发现太阳已经在缓缓向西而去。

“唰——”

木棍似乎碰到了什么。

她抽出木棍,感受到落叶下隐约藏着东西。孟西施蹲下来,捧了一把表面的土,湿润但并不会挤出水,就连忙用手轻轻把表层的落叶扒开。

落叶下方,她一眼就瞧见了泥土中间包裹着的松茸,个头大,香味浓,颜色也很白净,妥妥的上乘极品。

孟西施小心翼翼把它们收起来,用洗净的树叶裹住,栓进麻布袋子里。

这几颗她可舍不得卖。

即便拿到市场上交易,也不一定能换到她想要的价格,她还不如拿回去和程隼好好享受一番,听说伐木很费体力来着,也给他补补。

想到这里,她下山都哼起了歌。

完全没注意到时间。

直到回到家,孟西施才发现,坏了——程隼已经站在院子里,还黑沉着一张脸。

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