,那就分几顿吃。”
“哥~”沈小花看向沈青,“苤蓝,啥味道啊?”
沈青:“待会儿,你就知道了。下午,我切了4个半苤蓝,放入陶罐中腌制,剩下半个,留着晚上炒着吃。”
“好呦~”沈小花笑得眉眼弯弯,“哥,我先回屋写作业喽,写完,嘿,饭应该也就做好了。李叔,再见。”
她把书包往身后一甩,便快速跑进了堂屋。
李广田托着苤蓝,离开了小院,沈青则走进厨房,着手做晚饭。
大锅,蒸红薯块、馒头、鸡蛋羹,小锅,先炒一盘青椒肉丝,再来炒苤蓝。
苤蓝,先切片,再切成细丝,加盐入清水里泡几分钟,切些葱末、姜丝、辣椒圈。
起锅烧油,油热下配菜,煸出香味后,再倒入沥干水分的苤蓝丝,猛火炝熟,加点盐、酱油、味精,调个味即可出锅。
咚---
所有饭菜,都被端到了桌子上,沈青喊道:“小花,出来吃饭。”
“欸,马上。”沈小花放下铅笔,掀帘冲出西厢房,紧盯桌上的饭菜。
白面馒头,切成菱形块的红薯,两碗鸡蛋羹,一碗浇了一层料汁,一碗没浇,散发辛辣香味的炒肉丝,以及...一盘炒土豆丝。
“哥~”沈小花疑惑道:“苤蓝呢?”
哗---
沈青拎壶倒热茶,“不是在桌上放着的嘛。”
“哪呢?”沈小花瞪大眼睛,又把桌上的菜扫了一遍,“没有啊。”
沈青放下水壶,随手往桌上一指,“这不就是嘛。”
“啊!这...这不是土豆丝嘛。”
沈青瞥了一眼,丝状、浅棕黄色、半透明,别说,确实挺像醋溜土豆丝的。
“不是土豆丝,是苤蓝丝,它俩长得是挺像,味道很不一样的,尝尝看。”
“真的不是土豆丝吗?”
沈小花皱紧眉头,持筷夹了一撮‘土豆丝’。
口感像...炒青萝卜,艮艮的,很脆爽,但没有蹿冲的辛辣味,反而有一缕清甜香味。
“唔,脆脆的,好吃欸。”
说完,沈小花落座,一口馒头,一口苤蓝丝,偶尔,夹点肉丝,舀勺鸡蛋羹。
沈青唤来小狸,往豁口碗倒满未浇料汁的鸡蛋羹,小狸前腿往前伸,屁股向上、向后抬,仰脖打了个大哈欠。
呃,这货...
沈青从头到尾,摸了摸小狸,温热,软乎乎的,像个没骨头的鱼,一摸就知刚睡醒。
呃,4点钻被窝,一直睡到现在,晚上不知道要怎样闹腾呢。