质上来讲，国内牛奶和牛肉价格一直比欧美高，主要是饲料成本造成的。
就以高产奶牛为例子，每头奶牛一年大概需要15吨饲料，全料成本为每吨2900块钱，全部饲料成本大概在43500元左右。
而综合其他成本，每公斤鲜牛乳的生产成本，会达到4块钱左右。
看起来这个价格还挺低的。
然而这是生牛乳的生产成本，还需要经过奶站，如果是企业自营牧场，成本也便宜不到哪里去，深加工后，需要运输和销售，这些都会进一步迭加成本。
目前国内市场上的牛奶零售价，巴氏灭菌奶平均在16.7～20元每升，高温消毒奶在14～15元每升。
而国内乳业三巨头，他们的毛利率分别是37%丶32%丶20%。
因此要和他们竞争，必须想办法降本增效。
如何降本增效？
当然是使用尽可能少的饲料，生产出尽可能多的牛奶，同时压低饲料的成本。
只要可以将牛奶的生产成本压低到每公斤2块钱，那依靠产地的交通优势，就可以在赣省和粤东地区，实现每升巴氏灭菌奶零售价14.5块钱丶每升高温消毒奶零售价12块钱，仍然还可以维持33%的毛利润。
产业这种东西，有时候会牵一发而动全身。
一个紫花苜蓿新品种，一个大豆新品种，就可以改变国内的养殖格局。
至于其他企业能不能跟上来，大概率是可以的，但是不排除某些人看不清产业的发展趋势，会因此而被淘汰。
这种跟不上时代发展潮流的企业，肯定是存在的。
但是江淼不会因此而选择不发展，毕竟这就是商业竞争的正常逻辑。
这也是为什麽他会安排英雄乳业，暂时放弃巴氏消毒奶和高温消毒奶的原因。
随着海陆丰公司的新品种大豆丶新品种紫花苜蓿陆续推出，很快国内养殖产业就会发生大变动。
这个时候，英雄乳业应该埋头布局，提前进行生产线的改造升级，而不是维持半死不活的液态奶市场。
一旦产业升级开始，大量高质量的低价牛奶涌入市场，可以瞬间抢回市场。
其他乳企要反应过来，然后开始布局饲料和牧草产业，至少会落后一年的时间，甚至一部分企业内部各种扯皮下，时间会被拉得更长。
要知道，随着时代的发展，时至今日的国内乳制品市场，其实已经是一片红海了，倒不是乳企利润不行，而是市场萎靡不振。
江淼翻看着市场调研部的各种调查报告，就发现了这个严重的问题。
为什麽国内乳制品市场在经过二十年的高速增长之后，会在这几年呈现出萎靡不振的情况？
原因有三个。
一方面是国内的饮食习惯问题。
另一方面则是乳制品价格偏高。
第三个原因，涉及到消费者的消费力不足。
毕竟乳企不降价，消费者又囊中羞涩，那市场自然会呈现出萎靡不振的状态。
可乳企降价，又面临毛利率下降的问题。
这些乳企算来算去，发现还是维持现状比较好，毕竟降价促销，也没有办法一下子吸引到足够多的增量，反而会得不偿失。
这就是当前国内乳企面临的困境。
本质上，就是生产成本压不下去了，还要面临国外廉价乳制品的冲击。
毕竟国内乳企，每年需要从纽西兰进口五十万吨大包粉，这些大包粉主要用于生产复原乳丶奶粉，或者直接作为食品原材料，用于生产面包之类的产品。
由此可见，国内的生牛乳产能是不够的。
但是因为生产成本的原因，目前国内的奶牛养殖规模已经逼近上限。
英雄乳业要有作为，就要依靠母公司的技术，增加本身的养殖上限，提升单位产能。
更何况，英雄乳业还有一个其他乳企没有的隐藏优势。
那就是海陆丰公司构建的区域产业链，这种区域产业链会增加当地人的收入，收入增加了，当地人的消费力就会跟着提升。
不然你让一个年收入几千块的老农民，日常消费一瓶250毫升的液体奶？这显然不现实。
以马宫镇为例子，目前镇里面的人均年收入，可以达到两三万。
这种情况下，马宫镇普通人今年年底的消费热情异常高涨，码头海鲜市场上百块钱一斤的红心虾姑，或者野生石斑鱼，直接供不应求。
连带着海陆丰公司的活体鳗鱼和特级埃及塘虱，都在当地销售了很多。
以海陆丰公司的产业布局，很快就可以拉高赣南地区的收入水平，到时候英雄乳业藉助母公司在当地的影响力，打打GG，加上价格优势，就不愁牛奶销售不出去。
产业布局带动区域整体发展，从而提升当地人的整体收入水平，才可以拉动当地消费，让自己的产品销售出去。
不然当地人的收入还是以前的仨瓜俩枣，钱包空空如也，那市场不萎靡不振才是见鬼了。
这也是国内目前市场萎靡不振的根本原因，庞大的产能找不到消费者，消费者因为收入太少，又消费不起太多产品，消费