之后，我们到隔壁村把定制碗给拿了回来。
苏雪和小小把碗用水给洗干净，小小对苏雪说：“嫂子，这个碗好漂亮，碗整体呈乌黑色，加上红色的李子，显得标志特别突出。”
苏雪回道：“这样的话就可以让更多人知道我们家，相当于推广，这样名声就打出去了。”
洗完碗之后，苏雪又炸了一大盆辣椒油，放凉之后用坛子装好密封。
现在天气一天比一天热了，中午光脚走在院中都烫脚。
苏雪打算明天把食材准备好，后天出摊，先试一下看看生意怎么样。
早上吃完早饭，李彦要去镇上把野味卖掉，苏雪嘱咐李彦回来带点面粉。
苏雪和小小提着篮子到辣椒地，苏雪看到地里辣椒都红了，准备把辣椒都摘回去。
苏雪和小小都在弯着腰摘辣椒，不一会儿就篮子就满了。
一早上，苏雪和小小两人摘了两趟辣椒，累的够呛。
两人休息了一会，李彦买完面粉回来了，苏雪赶紧把面粉拿到厨房准备和面。
苏雪准备做60张凉皮先卖一下，面粉和水调好比例，揉面就交给李彦干了，快一点。
揉好之后放在那里发面，中午简单的吃了一点。
苏雪看到面团发的差不多了，又开始洗面团，洗完之后把水放在一旁沉淀就行了。
沉淀好之后把上面的清水倒了，锅里把水烧开，凉皮一张一张的出锅。
凉皮多做了10张，放凉后苏雪把凉皮挂在井里，把面筋放在锅里蒸。
蒸好之后苏雪把面筋切成一块一块的，拌一下当今天的晚饭。
吃完晚饭都早早的睡了，明天得早点起来还要制冰块呢。
苏雪做的是中午饭，凉皮适合一天最热的时候吃，这样才能凸显出冰块的好处。
苏雪和李彦起来吃完早饭就开始忙活。
苏雪把小葱切成葱花，辣椒圈，黄瓜丝，胡萝卜丝，这些配菜都准备好。
在盆中加硝石制冰，做了两盆冰块敲碎放进推车里，把凉皮挺干净的布包一下，放在推车里面的冰块上。
剩下的东西昨天都准备好了，收拾一下开始发出。
李彦和苏雪赶到镇上，街道上已经没有太多人了。
天气太热，大家这个点都回家乘凉去了。
李彦带着苏雪来到一个十字路口，这里是码头扛麻袋人的必经之路。
这里也有一些摊子和饭店，这样的话也就有人。
转了一圈只找到一个偏一点的位置，好位置都已经有人了。
李彦把推车停好，苏雪从推车的旁边拿出一张小桌子和三个凳子，都是折叠的，这样方便。
摆好之后，苏雪拿出一个牌子写着“冰冰凉凉的凉皮，3文钱一碗”。
把牌子挂在推车上，正式出摊。
苏雪和李彦也就吃了个早饭，忙活了一早上到到现在也没有吃中午饭。
苏雪拿出两张凉皮，切成条条状，打开辣椒油的坛子，扑面也来一股香味。
放一勺辣椒油，加入配菜。苏雪和李彦都加的辣椒圈，也有醋，每个人喜欢吃哪种都可以。
苏雪和李彦美美的吃完了凉皮，太好吃了。
苏雪刚刚累的出了一身汗，吃完之后凉爽多了。
“好香呀，这是从哪里传出来的。”苏雪听到街道上有人说。
苏雪也不知道是不是辣椒油的香味，不一会就有人找到摊子上来了。
那人说道：“你这里什么这么香呀？”
苏雪给他看了一下辣椒油说道：“应该是这个辣椒油，特别香，我们到凉皮冰冰凉凉的，要不要来一碗。”
苏雪和李彦看着眼前的人，衣着应该是富贵人家。
那人说道：“凉皮，没有听说过，多少钱一碗，我买一碗尝尝。”
苏雪指了指牌子说道：“三文钱一碗。”
那人回道：“来一碗吧”把三文钱递给苏雪，苏雪收了钱麻利的拌了一碗凉皮给他。
苏雪给那人介绍道：“红色是辣椒圈，吃的口味辣一点，旁边是醋就不用介绍了，想吃什么自己加。”
那人听完之后想了一下，加了一点醋。
对苏雪说道：“在给我拌一碗加这个辣椒圈的，我都尝一下。”